高雄に一泊した夜、一人でレストランは入りにくいので、ホテルから近い六合夜市に行った。
ロイヤルグループホテルの高雄駅前のホテルからだと、YouBikeでヒョイといけるので楽ちん。台北と違って、高雄は冬でも夜暖かいので快適だった。
夜市では、ミルクたっぷりのお茶と、串焼き（その場で炭火で焼いてくれる）、榎茸の揚げ物を買った。
台湾あるある、揚げ物ばかりの中でキノコが唯一の良心（野菜）になりがち。
夜市でも、球場でも、タンパク質と脂質だらけのストリートフードの中で摂取できるお野菜として重宝する。
しかも、榎茸は体積の割に表面積がでかいので、スパイスが絡みやすくてうまい。
まあ、油で上がってるので健康かどうかは別問題だが…味はジャンキーで美味しかった。
位置情報
📍高雄市新興區六合二路
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