今週のお題は「もらってうれしかったプレゼント」だ。
台湾で誕生日を迎えた日、 お世話になっている方から 台南名物・赤レンガプリン（紅磚布丁） をいただいた。
四角い箱にぎっしり6個。 見た目もかわいくて、開けた瞬間に思わず声が出た。
「誕生日プレゼントに台湾ならではのプリンって、嬉しいな」
そんな軽い気持ちで受け取ったのだが、 このプリンが後日、思いもよらない形で私を救うことになる。
まさかの新型コロナ発症。食べられるものがない
誕生日から数日後。 台湾では新型コロナが再度流行し始めていた時期で、 私も感染してしまった。
↓海外単身赴任先でコロナになるとこうなるよ、というエピソード
熱と頭痛、そして何よりつらかったのが のどの痛みと食欲不振。
台湾では基本的に自炊をしていなかったので、冷蔵庫にいわゆる「ごはんもの」がなく、だからといって買い物に行く元気もない状態。
↓自炊していなかったワケ
【食】台湾単身赴任事情：ほとんど自炊しなかった理由 - まめはな雑記
そんなとき、ふと目に入ったのが 誕生日にもらった 赤レンガプリンだった。
固めで濃厚なプリンが、弱った体にすっと馴染んだ
赤レンガプリンは、カラメルの甘さがしっかりありつつ、 ほろ苦さもあって、甘すぎない絶妙なバランス。
しかも、私が好きな「ちょっと固めの膜」が上にあって、厚みもばっちり。
なにより、コロナで水を飲むのもつらいくらいのどが痛いとき、なめらかなのど越しのプリンは苦痛少なくたべることができる。
弱った体に、濃厚でしっかりした味がしみた。
まさかプリンに救われるなんて
本来なら、いただいた6個のプリンは語学学校の先生やお世話になっている人にも分けようと思っていた。 でも、コロナになってしまい、結局すべて自分で食べることに。
誕生日プレゼントとして嬉しかっただけでなく、 療養中の私をそっと支えてくれた存在になった。
台南に行くなら、ぜひ試してほしい
赤レンガプリンは台南の安平にある有名店の名物。
台南や南部に行く機会があれば、ぜひ試してほしい。
↓プリンの詳細はこちら
【食】赤レンガプリン（紅磚布丁）｜安平発祥の人気お土産 - まめはな雑記
台南旅行に便利な交通プランやチケット
台南は、台北から高速鉄道または、高雄から台湾鉄道でアクセスするのが便利だ。
KKdayでお得なチケットを、日本で事前決済できるので、ぜひ自分にあったプランを探してみてはいかがだろうか。
また、市内の移動はバスが中心となる（台南に地下鉄は通っていない）。
市内を歩いて散策するのもいいが、いろいろな場所を効率よく回りたい場合はチャーター車もおすすめだ。
台湾南部は春～秋まで結構暑いので、炎天下を歩くと体力の消耗が速い。
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