行き方などはこちらの記事参照。
今回は初めてウイスキーブレンド体験をした。特段予約はしていなかったが、当日席が空いていたので、すんなり申込できた。
前回この工場にきたときはひとりだったが、今回ウイスキーに詳しい人といき、ブレンドは主にその方にしてもらった。
4種類のウイスキーが、風味のメモとともに提供されるので、メスシリンダーでメモリを測りつつ、ブレンドして好みのテイストを見つけるというもの。与えられるグラスとウイスキーの量には限りがあり、テイスト探しは4回しかできない。そのため、あらかじめ自分の好みや、ウイスキーの風味の特徴を理解していたほうが楽しいと思う。
お好みのテイストが決まったら、その割合をカウンターの係員さんに伝えて、いよいよボトル詰め。樽出しのウイスキーをその場で詰めてもらえ、最後に自分でラベルを貼ったら完成！市販のウイスキーボトルの半分の量ですが、しっかり箱もつけてもらえる。特別感があっていいねえ。
感想
すでに単品で完成された味のウイスキーをブレンドするという、なかなか高度なアクティビティ。自分のようなウイスキーど素人の自分が一人でやったら、違いがわからなくて「結局完成されたシングルモルトウイスキーが一番うまい」ってなったと思う。
実際、自分は味の違いすらあまりよくわからず、体験したと言いつつ、詳しい人の話を聞いて、テイスティングして、言われてみるとそんな味がする…気がすると思った程度。ウイスキーに限らずだが、お酒、お茶、チョコとかの微妙な風味の違いがわかるプロって本当にすごいんだなーと改めて感じた。
今回はそれなりに違いがわかる人といったので、自分も色々勉強になり面白かった。日帰りでも行けるので、台北メインの旅行中、一日、宜蘭まで足を伸ばして行ってみる価値はあると思う。
ちなみに、工場見学もできるので、ウイスキーあまりよくわからないなという方は、まずこちらを見ると、基本的なことが理解できると思う。
おまけ
ブログランキングに参加しております。よろしければ応援がてらクリックいただけると嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
